Warenangebot:
Bio-Rindfleisch vom Charolais. Die Rinder sind von Frühjahr bis Herbst auf der Weide, bekommen ausschließlich hof-eigenes Bio-Futter, kein Mais, kein Soja. Die Kälber trinken 10 Monate Milch bei der Mutter, der Bulle ist in der Herde. Es werden Färsen und Ochsen vermarktet; das Fleisch reift fast 14 Tage am Knochen, kein vakuumieren!
Öffnungszeiten und Verkauf:
nach Vorbestellung oder telefonischer Vereinbarung
Michaela und Ludwig Schlittmeier
Ratzenstall 1
84166 Adlkofen
Tel. 08707 669
E-Mail: adlkofen@freenet.de